Ca’ Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015

Ca’ Florian - Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015

DESCRIZIONE SENSORIALE
Suntuosa complessità, impeccabile eleganza e potenza espressiva sono le caratteristiche del Ca’ Florian 2015. Rubino molto intenso, molto consistente, il profumo è etereo con note di frutta matura, in particolare la marasca ed una equilibrata sensazione di legno tostato e cacao. Al gusto è pieno, armonico, lungo, con una grande morbidezza ed equilibrio tra acidità e tannini. Retrogusto di marasche sotto spirito, impreziosito da una trama tannica di grande piacevolezza, che sfuma verso un finale di ottima persistenza UVE  Corvina, Corvinone, Rondinella 

PROVENIENZA
Dai vigneti a Pergola Veronese del prestigioso Cru Ca’ Florian, nella zona collinare di Pedemonte nella Valpolicella Classica

ALCOL 15,5% by vol. 
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°C 
BOTTIGLIA 750 ml 

ABBINAMENTI CONSIGLIATI  Grande vino da meditazione, a tavola accompagna con la sua elegante e corposa struttura piatti importanti di selvaggina, carni rosse e selezioni di formaggi stagionati.